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Luca Simeoni

Junior Full Stack Developer — Java & Laravel

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Anni in cucina
(disciplina & team)

Progetti web
completati

400+

Ore di formazione
intensiva

Caricamento…

Dai fornelli al codice

Junior Full Stack Developer con competenze nello sviluppo di applicazioni web tramite HTML/CSS, JavaScript, PHP, Laravel, Java e MySQL.

Dopo oltre otto anni in cucine professionali e hotel 5 stelle, ho scelto di portare la mia esperienza «dai fornelli al codice», trasformando precisione operativa, gestione della pressione e lavoro di squadra in competenze concrete per il mondo tech.

Unisco mentalità pratica, disciplina e curiosità tecnica, con l’obiettivo di crescere come sviluppatore e contribuire in modo serio, collaborativo e concreto all’interno di un team.

Una ricetta ben eseguita e un’applicazione ben sviluppata hanno molto in comune: servono logica, struttura, cura del dettaglio, capacità di adattamento e sangue freddo quando qualcosa non va come previsto.

Percorso formativo

Programmazione object-oriented, sintassi Java, gestione delle classi, ereditarietà, polimorfismo, strutture dati e sviluppo di logiche backend solide e riutilizzabili.

OOP Java MVC Laravel MySQL

Certificazione Full Stack Web Development — Hackademy+ | Aulab srl, Bari
11/06/2026

Tecniche & Trasversali

Competenze Tecniche

HTML5, CSS3, JavaScript ES6+, PHP, Laravel, Java, MySQL, database relazionali, Git, GitHub, Bootstrap, OOP, MVC, Agile / Scrum

HTML5 CSS3 JavaScript PHP Laravel Java MySQL Git Bootstrap OOP

Competenze Trasversali

Problem solving sotto pressione, lavoro di squadra, gestione del tempo, precisione e cura del dettaglio, apprendimento continuo

Problem Solving Teamwork Time Mgmt Precisione Learning

Lingue

Italiano: Madrelingua
Inglese: Fluente parlato e scritto
Francese: Base

Italiano ★★★ Inglese ★★★ Francese ★

Lavori recenti

Presto.it

Piattaforma di annunci online

Progetto finale full-stack sviluppato in Laravel, con gestione completa di annunci, utenti e area revisore. Sviluppato in team con simulazione Agile.

LaravelPHPMySQLBlade BootstrapJavaScriptLivewire Laravel FortifyScout/TNTSearchGoogle Cloud Vision

Vedi su GitHub

Lest.it

E-commerce streetwear

Simulazione di e-commerce con catalogo prodotti, filtri dinamici, rendering da JSON, navbar animata e contatori con Intersection Observer.

HTML5CSS3JavaScriptJSON

Vedi su GitHub

Red — Landing Page

Interfaccia web responsive

Landing page responsive per consolidare layout, stile e componenti visuali con approccio mobile-first e struttura semantica.

HTML5CSS3JavaScriptResponsive Design

Vedi su GitHub

Percorso professionale

2023 – 2025

Demi Chef de Partie

Torre Maizza — Rocco Forte Hotels (Savelletri di Fasano, BR)

Responsabile della partita dei primi piatti con standard elevati di preparazione e impiattamento
Supporto operativo alle sezioni antipasti e pasticceria
Selezionato come host per cooking class con ospiti

2021 – 2023

Main Chef

Orlandi Tartufi — Il Ristorante (Avezzano, AQ)

Gestione delle preparazioni di carne, dessert e secondi piatti
Organizzazione mise en place e controllo tempistiche operative
Supervisione delle procedure di igiene e sicurezza HACCP

2019 – 2020

Chef de Partie

Restaurant Val des Dix (Sion, Svizzera)

Responsabile della partita dei primi piatti e della pasta
Gestione autonoma della linea durante il servizio
Applicazione costante delle procedure HACCP

2015 – 2018

Commis Chef

Il Ristorante Enoteca Winehouse (Avezzano, AQ)

Supporto nella preparazione di base su tutte le partite
Assistenza durante il servizio e pulizie di fine turno
Miglioramento delle tecniche base di cucina e conservazione

Formazione & Certificazioni

In corso

Specializzazione Java

Aulab srl, Bari

Programmazione object-oriented, sintassi Java, gestione delle classi, ereditarietà, polimorfismo, strutture dati e sviluppo di logiche backend solide e riutilizzabili.

In corso di completamento

Conseguito 2026

Full Stack Web Development – Hackademy+

Aulab srl, Bari — 11/06/2026

Corso intensivo di oltre 400 ore focalizzato su programmazione OOP, architettura MVC, sviluppo di web application complete, database relazionali, Git/GitHub e metodologia Agile.

Conseguito 2019

Diploma Istruzione Professionale Alberghiera

IPSSAR “G. Marchitelli”, Villa Santa Maria (CH) — 2013–2019

Formazione in ambito enogastronomico, organizzazione del lavoro, gestione delle materie prime, disciplina operativa e standard professionali di cucina.

Lavoriamo insieme

Restiamo in contatto

Se vuoi collaborare, farmi una domanda o semplicemente fare due chiacchiere, scrivimi pure!

Avezzano (AQ) — Italy

portfoliolucasimeoni@gmail.com